Alho-poró

Alho-poró (Allium porrum) da família das liliáceas, é originário da Ásia. Cultivado há séculos, também é conhecido por alho-francês. O alho-porro era já utilizado pelos antigos Egípcios, Gregos e Romanos, que depois levaram o vegetal a diversas partes da Europa.

Mitologia

Alho poró é um dos símbolos nacionais do País de Gales, fazendo parte dos rituais do dia de São David. De acordo com a mitologia galesa, São David ordenou aos seus soldados que envergassem a planta nos seus elmos para enfrentar uma batalha contra os Saxões.

Literatura

Shakespeare refere-se a tradição de envergar o alho-poro na sua peça "Henrique V", onde Henrique diz a Fluellen que está envergando o alho poró: "I am Welsh, you know, good countryman" (sou galês, bem sabes, caro compatriota).

Saiba mais

Informações e cultivo/Jardineiro.net
http://goo.gl/XvaDy 

Nutrição/Shirley de Campos
http://goo.gl/E2QSk