Aspargo

Aspargo (Asparagus officinalis) da família das liliáceas, é nativo da Europa e da Ásia. Cultivado desde o Império Romano, espalhou-se pelo mundo, com produção total de 18 milhões de toneladas.

O Brasil apresenta 800 hectares plantados com aspargos.

Curiosidades

A palavra "aspargo" é originária do persa “asparag”, referindo-se a brotos que podem ser consumidos. Devida a sua forma fálica, o aspargo foi considerado muito tempo como afrodisíaco.

A Ayurveda considera a raiz do aspargo importante para desenvolver a paz mental, a natureza amorosa, a boa memória e um espírito tranqüilo.

Saiba mais

Aspargo fresco/Embrapa
http://goo.gl/uaYW1 

Portal São Francisco
http://goo.gl/edoWg 

Cultivo/Fortunecity
http://goo.gl/qdGv5