Bardana

Bardana (Arctium lappa) da família das compostas, tem origem europeia. Aclimatou-se no Japão, onde faz parte da dieta cotidiana. É conhecido também como gobô.

Riqueza na casca

As potencialidades da raiz da bardana estão concentradas na casca, tanto que a sabedoria popular afirma que ela não deve ser retirada, para que não sejam perdidas suas propriedades.

Curiosidades

A fama da bardana vem de muito tempo: os gregos a utilizavam como medicamento e, nos tempos medievais, ela era incluída em várias formulações destinadas à cura. Algumas referências sugerem que o seu nome científico "Arctium lappa" deriva do grego "arctos" (= urso) e "lambanô" (= eu tomo), em alusão ao aspecto peludo da planta.

História

Há quem diga que as propriedades anti-sépticas da bardana ganharam fama após ter uma comprovação digna da realeza: a planta teria livrado o rei Henrique III, da França, de uma grave doença de pele.

Saiba mais

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