Brócolis

Brócolis (Brassica oleracea variedade italica) da família das crucíferas, tem origem mediterrânea. A comercialização na Ceagesp atinge 15 mil toneladas.

História

Brócolis era o prato predileto do imperador romano Júlio César, que não considerava como uma vitória romana completa se não fosse comemorada com pratos do vegetal.

Saiba mais

Colheita e conservação/Embrapa
http://goo.gl/zuOrb 

Propriedades/Plantamed
http://goo.gl/kS1PG 

Saúde/Hilton Fito
http://goo.gl/cprsx 

Como plantar/Agromundo
http://goo.gl/WaIml