Stévia

Stévia (Stevia rebaudiana)  da  família das compostas, tem origem sul-americana. Os guaranis já a utilizavam na era pré-colombiana para adoçar alimentos e bebidas.

Doçura

A stévia é trezentas vezes mais doce que o açúcar de cana (sacarose), embora não seja calórica. A industrialização e comercialização no Brasil tiveram início na década de 1970.

Saiba mais

Descrição e uso/Portal São Francisco
http://goo.gl/7MNjD 

Cultivo/IAC
http://goo.gl/y9gLa