Melão

Melão (Cucumis melo) da  família das cucurbitáceas, é nativo da Ásia e da África. A produção mundial alcança 26,1 milhões de toneladas, destacando-se China (52,5%), Espanha (8%) e Turquia (6,8%).

A produção brasileira é de 352 mil toneladas, liderada pelo Rio Grande do Norte (45,4%) e pelo Ceará (33,4%), somando 15 mil hectares de cultivo. Cerca de 30% da produção segue para o exterior.

Maturação

O melão não amadurece após ser colhido. Esta é uma das razões pela qual muita gente se decepciona ao comprá-lo: está sem gosto e duro.

Como as regiões de plantio se encontram no Nordeste, o transporte às vezes induz sua colheita "fora do ponto" da boa maturação.

Saiba mais

Cultivo/Nivaldo D. Costa
http://goo.gl/pBOpq 

Segurança e Qualidade/Embrapa
http://goo.gl/z00Dx 

Exportação/Aracy A. Araújo e outros/UFViçosa/MG 
http://goo.gl/KLpd0