Nectarina (Prunus persica variação nucipersica) da família das rosáceas. Mutação genética do pêssego, originada na China e aprimorada na América do Norte.
São Paulo produz 18 mil toneladas de nectarina, em 530 hectares. As importações respondem por 74% do consumo nacional.
Pêssego x nectarina
A nectarina tem casca brilhante e lisa, sem penugem. No pêssego, o caroço adere à polpa, enquanto na nectarina se descola facilmente.
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Informações técnicas/IAC
http://goo.gl/tSGVY
Caracterização de variedade/IAC
http://goo.gl/ScjHN