Umbu


Umbu (Spondias tuberosa) da família das anacardiáceas, é nativo do Nordeste brasileiro. Grande árvore de frutos pequenos e esverdeados.

Cultivos comerciais no Nordeste atingem 500 hectares, com produção de 11 mil toneladas.

Convívio

As famílias que vivem no semiárido baiano têm os umbuzeiros como símbolo de convivência e abundância, pois a produção independe das condições do tempo. Mesmo em anos com secas acentuadas, saciam a sede. 

Saiba mais

Cultura do Umbuzeiro
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