Curiosidade

Após uma praga ter devastado plantações no mundo inteiro, a variedade de uva carmenère renasceu no Chile. Por muitos anos, essa variedade de uva foi lá confundida com a uva merlot.

Apenas nos anos 1990 um enólogo francês descobriu se tratar de uma variedade de uva quase extinta. Os apreciadores de merlot saíram perdendo. Mas o Chile ganhou sua uva nacional!